Sriracha用に近所のメキシカンスーパーに歩いて買いに行く。 真ん中のがそれ。フレズノやハラペーニョよりもスコヴィル値が高く、辛め。かつ味が濃いらしい。 他にもこんなペッパーを売っている。 それぞれのバリエーションでSrirachaを作るのも一興かも。ブ…
それは収穫後の九条葱。 収穫時は地面から1センチあたりでぶちっと切ったんだけれど今はこの通り。また楽しめると思うと嬉しい限り。
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