Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2014-01-16 to 1 day

発酵器。

ついにこんなもんまで入手。 これでパンの一次発酵、二次発酵の温度調節が完璧になるはず。どんどん深みにはまってる気がするのは気のせいか。 ということでまたスターター復活。

寒い&暑い!

朝ラン時は寒いけれど、昼の散歩時には、 暑い! 何なんだろうこの気候。ほんとに1月なのか? サンノゼの最高と最低がそれぞれ72F(22.2℃), 39F(3.9℃)って開きすぎだろ。