今までのがあまりに切れが悪いんで。今回はVictrorinoxというメーカーのこれ。このメーカー、スイスのアーミーナイフを作っている会社らしい。そういえばロゴに見覚えが。 今回で3代目。初代はドイツのWusthof、次が日本のPureKomachi。 早速試してみたいけ…