もう一発パンネタ。FBで取り上げられていたこれ： why you’ll love it "Instant sourdough." Oxymoron? Try King Arthur’s shortcut to sourdough-flavored bread, pancakes, biscuits, and more. Add by the tablespoonful to your favorite recipe to crea…

今まで随所でCentral Milling Co.の小麦粉を使っているとは聞いていたけれど、何気なく観ていたビデオクリップで確認。 これの21秒辺りで、 おお、Central Millingの"Organic Artisan Bakers Craft"だ！ まさにCostcoに入ってるこれですね。