Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2014-08-27 to 1 day

自家製麺三昧。

製麺機のテストも兼ねて、3連荘で夕飯麺類。麺好きなんでまるでOK。 昨日はパン焼きで余っていたスペルト粉を使ったパスタ。庭から採ってきたバジルでペストに。 今日は味噌ラーメン。 生麺は茹で時間が非常に短く、特にラーメンは4分。茹で始めたら忙しい…