Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2014-10-05 to 1 day

古代穀物2種(Freekeh/Einkorn)

一つ目はFreekeh。とあるサイトの懸賞に応募したらなんとまた当たった。最近くじ運がいいかも。ちうことでBob's Red MillのFreekehとギフトカードをゲト。 このFreekeh、最近流行りのスーパーフードとしてしばしば取り上げられる古代穀物の一つ。と言っても…

Campbell Farmer's Market

久々。あんまり久々すぎて、運転していた奥が行き方を忘れるほど。 Manresa Bread Project、かなーり縮小。 以前の待ち行列は何だったんだろう。行列もないし、品揃えも少なくなっていた。Santa Cruzにポップアップとして出店している中にクロワッサンがあっ…