Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2015-02-07 to 1 day

モントレー・ジャック

アメリカでポピュラーなチーズ。この「モントレー」がカリフォルニアのMontereyだということをこの記事で知る。 How the West Coast Became a Cheesemaking Titan「西海岸、チーズ界の巨人に」というこのコラム。それによればMontereyの修道士たちが食べてい…

Pizza Capricciosa再び。

1月は全く雨が降らなかったこの辺り、昨日は12月以来の土砂降り、ここ最近天候がエクストリーム。今日もにわか雨な天気なんでアウトドアは無し。カプリチョーザを焼きたくなったんで散歩がてらオリーブを買いに行く。 雲と日光の織り成す色合いが好きだ。 Sp…

今日の英語:clydesdale

= 巨漢(のアスリート)。 Outfitting the Clydesdale: Finding Clothes That Fit Your Ride | Bicyclingここにもあるけど、S/M/L/XLとかだけだとフィットしないんだよね。縦長だったり横長だったりするんで。