今日は独立記念日週末のlong weekend。なので本来明日が独立記念日だけどお休み。ライドに出かけようかとも思ったけど、定例パン焼きのスケジュールに合わないんで見送り。いや、変わったよなw。 で、今日はライ麦お粥パン二度目。Tartineのレシピはライ・フ…