Black-ishのエピソード３、医者嫌いがテーマ。 ここで取り上げてるってことはあながちステレオタイプでもなさそう。数字にも現れてるし。

困ったニュースは固め打ち。 コーヒーをローストするときに発生する「ジアセチル」が、気管支の末端を塞いでしまうというレポート。うーむ。 今度からマスクしてローストすることにしよう。

例のブルーチーズの王様、ロックフォール。それもパピヨンがリコール、というニュース。 Whole Foodsで計り売りしていたこのチーズ、リステリア菌が混入してたことが判明して自主回収。Roquefort Papillonはこの前買って今も食べてるけど、Costcoで、それも…

参りました。 // I ♥ CARBONARA Join us on www.iloveitalianfood.org #carbonara #pasta #italianrecipe #iloveitalianfood #100per100italian #italy Posted by I LOVE ITALIAN FOOD on Wednesday, October 7, 2015