ようやくサラミ投了。ライド後のシャワー中に奥にサラミ・きのこをスライスしておいてもらう。 今日のは結構フカフカ系のドウに仕上がった。ちょっとパンっぽかったかも 作りおきのトマトソース（なんか今回のバッチは水っぽかった）も今日で無くなったんで…

久々。 しかしMontebello近辺のクパティーノってワイナリーたくさんあるよな。Mount Edenに、 大御所Ridge。 メジャーどころのこれらの他にも、Mt.Eden頂点のCooper-Garrod、コンサート会場化してるMountain Winery、孔雀のPicchetti、あともう一つMontebell…