コーヒー豆のロースト、今迄最強・最高風速でやってたけど、こんなエントリーに遭遇。 これは細かい。 ロースト時間・温度が逐一。これがこの人のベスト・プロファイルなんだそうだけど、1st crackまで9〜10分掛けている。うちのロースターだと大体4分ぐらい…
= Korobu(転ぶ)。 というのは訳としてちょっと変かも。本来は「宗教を捨てる」。というのもこれは奥と今日観に行ってきた映画の中から。*1 奥が観たいと言っていた映画"Silence"。NPRでさんざん広告(じゃないか、紹介か)が入ってたし、テレビでもトレイラ…
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