こんな記事を読む。 「日本の焙煎士たちがサードウェーブをシカト」という記事なんだけど、そりゃ本末転倒だろ、青瓶の創始者とか日本のコーヒーでインスパイアされたはず、と思いながら読んでいてその中のこの記事に注目、 新橋にある「カフェ・ド・ランブ…

今日はローラー予定だったけど、あんまり天気がいいのと、奥が仕事でいないのでお散歩ならぬお散自転車。つらつらGuadalupe River Trailへ。 所によって泥だらけ。MTBで来て良かった。 デブリが酷い。 いつも気持ちのよいサンノゼ空港脇。 ここはいつもダメ…