Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Entries from 2017-03-30 to 1 day

フレックス休暇。

うちの会社の有給休暇制度が変わる様子。今までは給料サイクルごとに有給が溜まっていく極めて普通(だと思う)のシステムだったんだけど、これからは上司が承認すれば好きなだけ休んでいいらしい。極端な話、一年のうち364日休んで、残り1日で一年分の仕事…

The Sourdough Project

去年申し込んだサワードウ解明プロジェクト、サンプル送付締め切りが4/15だよ!という促しのメールが来た。ああスパム扱いになってた模様。 ということで早速手順通りにジップロックで3重にして、プチプチ封筒で送付。 週末挟むとフレッシュじゃなくなるんで…

SIRONI

ひと目見てこれは良いパン屋さんだと解る。 SIRONI – IL PANE DI MILANO from Sylvie Weber on Vimeo. イタリア直輸入のデュラムセモリナを使ったSironi Breadに興味あるけど、それよりもマルゲリータピザ・フォカッチャがよだれもん。