青瓶の悪夢から開放されてTartine Manufactoryをオープン、LAにもManufactoryをオープン予定のTartine、今度はコーヒー部門を新たに独立してオークランドへ。 The Manufactory is an idea and place that has evolved from Tartine’s dedication to flavor, …

背骨をやってから、自分も腰痛持ちである。そんな中こんな記事を読む。 まあこれが全て正しい、というわけじゃないと思うけど、こんな本、 Crooked: Outwitting the Back Pain Industry and Getting on the Road to Recovery posted with amazlet at 17.06.0…