Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Zucchini / Tuna Pizza

庭の畑、ようやくぼちぼち収穫できる状況に。既にズッキーニは結構巨大化。 これを使ってピザを焼く。合わせたのはツナ缶と、モッツァレラチーズ新種。 これ、小さなボールが3つずつパッケージされていて新鮮さが保てて良い気がする。笑う牛ならぬ笑うチーズ…

除草剤。

うちの無駄エリア、RV用ガレージ。放っといたら草ボウボウに。この前意を決してトリマー使って大まかに雑草伐採。 それで、除草剤撒いて根絶しようと、ハードウェアストアへ。ハードウェアストアでどれにしようか迷ったんだけど、奥の推薦で人畜無害系のを選…

そんな目で見るなよ。

昨日庭をいじっていて実は初めて庭の片隅に鳥の巣があるらしきことを発見。なんの種類かわからないけど、尻尾が長くてハトよりは利口そう*1。 んで、昨日の時点で雛が3羽いて、そのうちの2羽がどうも巣立ちの練習をしていたらしい、親が必死に外へ誘導、2匹…

行者にんにく。

去年まで見たことも聞いたこともなかったんだけど、奥が必死に探していた山菜。アメリカだと"ramp"か"wild leek"。東の方だと旬の時期にはそれなりに流通してるらしいもので、アパラチアだとお祭りがあったりするらしいけど、 西の方ではさっぱり。しかも成…

庭の進捗。

夏っぽくなってきて結構著しく進化。ズッキーニやキュウリは既に収穫始まってる(奥が)し、無限増殖ねぎは、 相変わらずいい仕事してるけど、ほかにも、 戴き物イチジク、今年はちょっとはましに収穫できそう。 期待を裏切らないオレンジ。去年は大粒だった…

初BBQ。

今日はメモリアルデー。非公式な夏の始まり。と言えばBBQ。今年になって初めてだったり。 焼いている時にのんびり庭でくつろぐのが良いんだよね。 普段はアルコール摂らないけれど、BBQ待ちの時は別。Lagunitas IPA、やっぱりコクがあって旨い。 肉も魚もう…

自家製ハーブ増える。

この後。 右下の3つの三角形が前回のオレガノ・タイム・セージ。んで、新しく下段左がパセリ、上段左のデカいのがローズマリー。ローズマリー、コスパ最高。

街路樹メンテナンス。

サンノゼの街路樹メンテナンスルール: C. A property owner required by this section to maintain any street trees, shrubs, hedges, or landscaping shall comply with the following: 1. Provide the necessary maintenance so that the street tree, s…

世界一辛いペッパー。

といえば今のところCarolina Reaperだけれど、 イギリスの花屋さんが大学と共同で作り出した新種、"龍の息(Dragon's Breath)"。スコヴィル値がなんと2,480,000もある。Carolina Reaperが2,200,000近くなのでそれよりも辛い世界一のペッパー。ギネス認定はま…

自家製ハーブ。

この前オレガノを調達したのに気を良くして、タイムとセージも。 真ん中が前回のオレガノの残り。手前がタイム、奥がセージ。葉の大きさ・量で収穫がこんなに違う。 タイム高級品w。 ローズマリーも乾燥中。匂いが最も強烈なんで収穫しようか迷ったけど、つ…

オレガノ。

2週間ぐらい前に収穫して、 乾燥させておいたオレガノ、最終形態に。 ダイニングテーブルに置いておいて、パラっと食べ物に振ると手軽に深みが増すのが宜しい。

今年の畑。

春の週末で暑すぎず寒すぎず。これは畑を整理しろという神のお告げ。奥が地道にやってたけれど、今日まとめて。ちなみにカリフォルニアポピーは雑草レベルの増え方をする。 まず必要な苗を手配。どういうわけかWhole Foodsで売ってるもののほうが同じブラン…

地球の日。

4/22はEarth Day。それにちなんで会社でイベント。去年同様、多肉植物を配ってたんで、 貰ってきた。後でこのイベントに行った同僚曰く、ちっちゃなやつしか残っていなかったらしい。早めに行って正解。 実は奥に催促されていたw。ありがとう、BrightView! …

サンノゼ不動産事情。

マーキュリーニュースより。 オンライン不動産会社Redfinによれば、3月の不動産マーケット、全米で一番競争が激しかった(宣伝価格と落札価格の比率)のがサンノゼなんだそう。ちなみに2位がサンフランシスコ、3位がオークランド。 うーむ。

頑張れソノラ!

この前植えたやつ、芽が出た! でもなぁ、なんかに食い散らかされてる気配もある…。マスタードは奥に、「種になってすぐには発芽しない」と教えられてがっかりw。 既にオレンジも順調。この前のシーズンはタマは大きかったものの数が少なかったけど、今度は…

幹線開通。

帰り際にOSHに寄って、メインラインのホース購入&すだれ作成。 この前種撒いたソノラ小麦の場所と、いつも大変お世話になってる無限増殖ネギへとりあえず配水。 それとやっぱりこの前撒いたマスタードの種&不調のホースラディッシュ用に新しい出口設置。 早…

マスタード&ソノラ小麦。

まだ畑の灌漑準備が整ってないけど、種を2種類植える。一つ目はこの前の辛子菜。 これっぽっちしか採れなかったんで、食べるのは諦めてwこのままばらまいた。 もう一つは随分前にペタルマで買ったソノラ小麦の種。写真撮り忘れたけど、これのインストラクシ…

灌漑部品回収。

去年活躍してくれた灌漑ドリップ。重い腰を上げて回収。 今年も頑張ってくだされ。幹線のホースはズタボロになったんでさようなら。 ついでに先日の雨、ここ数日の暖かさですくすく育ったハーブを収穫。タイムにオレガノ。 ピザ用に乾燥させる。この前の辛子…

Calero/Chesbro

先週いっぱいずーっと風邪っぴきで調子悪かった。風邪のせいか飲んでた薬のせいかわからないけど、きっちり風邪ひいた期間だけ体重が5lbs増し。むくみだったのかもしれない。 ということで病み上がりということもあり、また天気も曇天だったんで緩めのお池ラ…

Leaking havoc

はいはいEngrishのdad joke。 数日前に奥がガレージの棚が水浸しになってるのを発見。よぉーく調べてみるとその棚に載っている給湯器から漏れている様子。う〜。 さらによーく見ると給湯器の横に変な蛇口みたいのがついていて、そこからポトポト。 なんぞこ…

めまぐるしい天気の一日。

さすがベイエリア。朝は雨で寒かったけど、昼前からカラッと晴れ。空気が澄んでたし、公式に春になったこともあり日差しが暖かかったんで午後からは庭で仕事。庭仕事じゃないよ。 この家を買ったときに不動産屋が即席で植えたであろうデイジー、種からしぶと…

芝手入れ。

去年までの旱魃。散水制限もあり、悲惨な状態になってた庭の芝。この冬の雨を頼りに復活を目指す。芝の種と餌を買ってきたのが2週間ぐらい前。 "Once'N Done", "Grows Anywhere"。期待できます。 早速撒いて待つこと2週間。 ガムバレ!

Historic Flooding

いやしかし、サウスベイにもう20年近く住んでるけど、こんな酷い洪水は初めて。昨日の嵐も「日本レベル」の凄まじいものだったけど、そのせいで既に満杯の上流Anderson Damが溢れ出す。それで下流のCoyote Creek沿いが避難勧告。101も水浸し。これ以上被害が…

ホースラディッシュ植えた。

この前買ったホースラディッシュの根っこ。 再び雨週間に突入する前に植えた。 収穫できるのは1年も先らしいけど、手がかからないらしいのが嬉しい。というか、 The most common issue gardeners face with horseradish is not how to grow it but how to ke…

Smart Rate™のbill protection

PG&Eからこんなお知らせが。 あなたの家はもう課金保護されないよ、という通達。これは穏やかじゃないな。でも"bill protection"ってなんだっけ? ということで調べたら、 Bill Protection. You receive Bill Protection for the first full summer (May thr…

Los Gatos散歩。

朝起きたらまだ日の出前なのにやたら明るい。 満月は一昨日みたいだけれど、晴れて見えるのはホント久しぶり。ということで今日は良い天気がguaranteed。実際ポカポカ陽気で気持ちの良い一日。なので奥とLos Gatosのダウンタウンへ。 世の中はバレンタイン一…

First pick of oranges

ファーマーズマーケットでオレンジ山積みを見て、うちのも収穫しようと思い立つ。今まで食べたいときにポロッともいでたけど、今年初のまとまった収穫。 前も書いたけど、今年のオレンジ、去年と比べて数が少ない代わりに大粒。 とりあえず一箱分。文字通り"…

Martin Luther King Jr.'s Birthday

今日はMLKでお休み&快晴。今週はまた雨予報なんで野良仕事。今年お世話になったバックヤード畑、霜が降りたらとたんに全部枯れてこんな状況に。 今年の収穫に向けてお掃除。 ooo そういえばスーパーで熟れた蜂屋柿を見つけては奥が作りたがっていた干し柿。…

久々お月さま。

の尊顔を仰ぐ。 ずっと嵐で知らなかったけど、(ほぼ)満月だったのか。今日は天気回復するかな。

ニコニコの理由。

正月2日。初夢はなんか観た気がするけど、起きたら忘れてしまっていた。今年は3が日を休むことにしたんで今日もおやすみ。ということでルーティンワークアウト終了後、まったりとローズ・パレード鑑賞。 そんな中、ピンポーンと家のチャイムが鳴る。どう見て…

2017年元旦。

あけましておめでとうございます。 今年は初日の出は見られなかったけど、 雨もなく暖か。 恒例パン細工&みかんならぬネーブルオレンジの頭でっかち鏡餅。日本酒お屠蘇にお汁粉、おせち。 今年の元旦は日曜日。なので元旦恒例ローズ・パレードは明日なんだ…

Smoked Salmon/Green Tomato/Green Onion Pizza

最近の庭。 このまま冬をこすんじゃないか、と思うぐらいつい先日まで隆盛を誇ったトマト群。数日前ぐぐっと寒くなって氷点下になった途端見事に枯れた。今までご苦労さん。 ということで伐採前に実を全部収穫。それと無限増殖グリーン・オニオンも。これら…

ルンバvsダイソン。

数日前にTodayでやっていた、クリスマス商品比較。こういったのはあんまり日記ネタにしないんだけど、結末があまりに目ウロコだったんで。 まあビデオを見てもらえればわかるけど、結果、ルンバの圧勝。ダイソンはボロクソ、というか何度もオーバーヒートで…

落ち葉tackling。

雨の間隙を縫って庭仕事。昨日の日記のビデオクリップにも写ってたけど、 こんなになっていたフロントヤード、ブロワー活躍させて、 こういう状態に。いやしかしブロワーは神。

庭の柑橘系その後。

3ヶ月前と比べて、 オレンジ。 今年は去年と比べて粒が大きいものの、数が少ない気がする。んで、昨日の雨風で芝の上にボトッと落ちていたうちの一つを試食してみた。 まあこれはこれで旨いけど、まだ甘みに欠けるかも。もうちょっと待とう。 レモンは放置&…

LED化計画。

家の照明。計画と言っても思い立った時に気になった部分をやるだけなんだけど。 今日はガレージのモーションセンサー付きのを交換。つか、今までついてたやつ、壊れてて点かなかったんだよね。 ついでにクリスマスの飾り付け。 こっちはLEDじゃないけどね。

Thanksgiving - 2016

久々家族で。料理の品目は例年通り。ただ今年は七面鳥、かなり小さめのものを調達。 DiestelのPetiteという種類。 ニワトリに毛が生えた程度の大きさ。ただしこれで十分成熟した鶏なんだそう。 例年と同じマーサ・スチュワートのレシピ。安定の出来。 ターキ…

Green Tomato/Pastrami Pizza

庭のトマト採取の時、一緒に採れてしまったらしい未熟トマト。 いつまで放置しても熟れる気配がないんで、グリーントマトとしてピザに投入。合わせたプロテインはパストラミ。それに?種も投入。 熱することでグリーントマトの熟成が進んで良くなった気がする…

トマト復興。

庭のトマト、夏が終わってこのまま終了かと思いきや、ここ最近また復興しつつある。花まで咲いてる。 トマトほどコスパの良い野菜はないと思うぞ。

無料粗大ごみ回収サービス。

子供たちのベッド、マットレスを新調したのは随分前。でそれ以来不要になった敷布団がうちの隅で邪魔者扱い。リサイクル場所を探したものの、引き受けてくれなかったり有料だったり遠かったりで二の足を踏む。 んで、最近奥がこんなの見つけてきた。 おお、…

芝手入れ道具。

散水制限でかなり茶色化した芝、それでも放っておくとボサボサになる。芝刈り自体は長男の仕事なんだけど、それだけでは隅の方は上手く刈れないのでこんなの購入。 エッジ刈り器に強力扇風機。 使うのに慣れがいるけれど、まあ初めて使ったにしてはまともに…

ベーコン味のするトマト。

今年の庭、San Marzanoの他に2種類のエアルームトマト(Marvel Stripe / Japanese Black Trifele)を育ててるんだけど、後者の"Japanese Black Trifele"、完熟させるとベーコンの味がする。まあ、味というか、ベーコン風味、ぐらいかもだけど、自分の味覚が…

Roomba世代交代。

こんな状況になってたんで、 しかも最近、表示が"Err 2"と出ているのに「エラー、3」と嘘つくことがあったりw。なのでアマゾン安売りの機会に買い換え。 遠近法マジックだけど、新しい方が若干大きい。古いのは5年ぐらい使ったけど、新しいのはどれだけ保つ…

換気扇のライト。

引っ越した時からずーっと点かなかった換気扇の内蔵ライト。本当にどういうわけかさっきから何事も無く点灯するようになった。 このライトが付かないと、コンロに乗せている鍋の中身がよく見えず、大変苦労するんだけど、これは非常に嬉しい。 でもなんで直…

庭の柑橘系。

オレンジに、 レモン。 去年から枝を落としてないんで、変な形に育ってる。 順調に結実しつつある。 オレンジ、去年より若干実が大きい気がするけど、 こんな症状の実も。去年はなかったよな。ということで調べてみたら、 Irrigation problems may contribut…

「ホームメード」

ってなんだろう?今朝の朝食、 この前焼いた味噌パンに、庭で採れたトマト・紫蘇、それに自家製ヨーグルト。すべて「ホームメード」だけど、別に小麦を育てたわけじゃないし、牛の乳を搾ったわけでもない。「ホームメード」ってなんですか? とかいうどうで…

トマトをすりおろす。

ちょっと前にこんな記事を読んだ。「トマトをすりおろす5つの理由」。 トマトのオープンサンドがうまそうで真似したりしたけど、 読んで、おお!と思ったのが1の"Skip blanching and blending"。 前にピザソースを作った時に使ったレシピがまさに茹でて皮を…

トマト育ちすぎ。

ケージが重さに耐え切れなくなって倒壊。 紐で3方向に引っ張って立て直し。ただこの応急処置がいつまで保つか…。その前に収穫してしまいたい。

芝ごはん

と言っても食べ物じゃなくて、芝用肥料。肥料は"fertilizer"というのが一般的だけど、芝の時は"lawn food"とも言うらしい。 どっかの記事で読んだんだけど、「メモリアル・デー、独立記念日、レーバーデーに芝に栄養をあげましょう」とあったのをメモリアル…

Avocado / Turkey Ham Pizza

次男がアボカド好きなんである。ということで。 今週はハーブ、スパイスセットにあってずっと使ってなかった"Pizza Seasoning"というふりかけ。というのも庭の収穫をいい気になって使ってたら、 すまん、奥よ。ただSan Marzanoトマトだけは自分がピザのため…