Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Cannondale Airport Nitro Floor Pump

先日買ったフロアポンプ。 今日初めて使ってみた。実はこのポンプヘッド、固定用のレバーがついてない。 説明書も何もなく、ウェブにも説明がない。そのくせ"EZ-Head"と謳ってる…。これじゃわからんじゃんかw。 しばらくああでもないこうでもないやって、よ…

今日の英語:wind-chill

= 体感温度。 東海岸、"bomb cyclone"で大変なことになってるけれど、天気予報でよく出てくる「体感温度」がこれ。"feels-like"とかも使う。 Wind-chill or windchill, (popularly wind chill factor) is the perceived decrease in air temperature felt by…

コールラビ・ハバネロソーセージピザ。

ピザの具材に困ってたところ、冷蔵庫にコールラビが。 面白いよなあこれ。しかもシャキシャキ&薄甘で旨いし。 プロテインはAidell'sのハバネロソーセージで。ハバネロ版を見るとつい買ってしまうけど、なんか最近辛さ控えめな気がする。前はもっとパンチ効…

This Is The Most Car-Like Car Interior I've Ever Seen

Jalopnikより。 特に、 All I want is a ribbed leather seat, a big steering wheel with the metal spokes with the little holes cut out in them, a plethora of easy-to-read gauges, and a straight rod of metal with a little knob on the end to sh…

「コーヒー」のカテゴリ分け。

この発想は斬新。 Real-real: caffeinated beans Fake-real: caffeinated crystals Real-fake: decaffeinated beans Fake-fake: decaffeinated crystals これによれば、 All of the coffee that coffee nerds like to argue over—every single cup of indivi…

「不自然」なコマーシャル。

新年といえば抱負、抱負といえばダイエット、ということでその手のコマーシャル目白押し。んで、こんなのが。 カロリーゼロの人工甘味料、「自然」が売りなんだけどその中に「不自然」なものとしてPCが。 いやそれよりも何よりもそのPC、いつのだよw。フロ…

今日の英語:American cheese

= プロセスチーズ。 いわゆるあれだ、クラフトとかの一枚ずつラップされた正方形スライスチーズ。これのことを「アメリカン・チーズ」と言うらしい。で、この「チーズ」ではない"cheese product"、アメリカ人には馴染み深いものらしい。まあ日本も昔チーズ、…

発芽ライ麦パン。

今年の初パン焼き、いつも金曜のところ2日繰り上げて週の真ん中hump-dayの今日。というのも寒さを見越して早めに水につけてたライ麦、 2日後にはすでにこんな状態に。 なので今日に繰り上げ。これ以上育たないように冷蔵庫に入れといたんだけど、 今日になっ…

今日の英語:bootlegger

= 酒類密造[密輸]者◆【語源】アメリカの禁酒法時代に、ブーツに忍ばせて酒を運んだことから(英辞郎より)。海賊版アルバムの名称、ブートレッグはこれからきてるんだろうな。 トウモロコシのエアルーム品種、"Jimmy Red"という品種のお話。この品種、昔は…

Metcalf/San Felipe

今年初乗り。といっても元旦の昨日も三本ローラー回したけど、「初」はやっぱり外乗りだよな。何処に出撃しようか迷ったけど、どんより曇りなんでサンタクルーズマウンテンズの気分でなく、東の丘へ。 モトクロス公園は幸い今日はお休み。なのでオフロードバ…

2018年元旦。

今年はうららかな元旦。暖房なしだし、散歩もジャケット必要なしなぐらい。 例年のごとくローズ・パレード鑑賞後、おせち。 雑煮に入れたのは、昨日ついた餅のほか、うちで初めて収穫した貴重なゆず。今年一つだけ結実。 午後は散歩がてら近所の中東系八百屋…

年越し。

年末メンテもその一部だったけど、正月用に、 キッチンエイドで伸し餅作って、 旨い手打ちそばを食べて年越し。後はカウントダウンを残すのみ。 来年もよろしくお願いします。

年末メンテ。

一年の感謝を込めて、Tarmac S-WorksとAllezの2台まとめて。 タイヤ・チェーンとも、2台とも◯。 チェーン洗浄。 コグ清掃。 フレーム・フォーク清掃。 んで、最後に空気入れてたら「ぱぁ〜ん!」。思わずパンクか?と思ったら、 今度こそバルブが逝ってしま…

2017年総括。

例年のごとく、趣味関係に絞って。 フィットネス 自転車 今年もVeloViewerの総括。 あんまり意図してなかったけど、去年よりちょっと走行が伸びて登りも増えた。三本ローラー&実走行した日が240日、その他に会社のジムで週3日スピンバイク回したんで、自転…

アンチョビピザ。

戴き物のアンチョビで、 入れすぎてしょっぱくなりすぎたw。 今日一日の塩分摂取量を余裕で超過orz。

走り納め@ Mt.Umunhum

今年の最後の外乗り。また登ってしまったMt.Um、オープン後すでに6回目。 下界はそこら中薄曇り。 今年最後の登り、The Cubeまでのセグメントで思い切り踏んでみた。んでも300w行ってないし…。 今日のライド:

ライ麦ローフ。

mary janeじゃなかった、Jane on Larkinでアボカドトースト食べて、プルマン型使って久々焼くかな、と思い立つ。んで、まず頭に浮かんだのがThe MillのDark Mountain Rye。 ということでこの前バークレーに寄った時、バークレーボウルでライ麦購入。 手前の…

今日の英語:mary jane

= マリファナ。 つのだ☆ひろの歌にもあるけど、メリー・ジェーンはマリファナの英語読みから来てるらしい。 後3日で2018年。カリフォルニアで嗜好マリファナ解禁。皆大騒ぎだけど、ファストフードの"Jack in the Box"まで乗り出す様子。南カリフォルニアの3…

コーヒーグラインダー革新の年?

自分のグラインダー、 これで今のところ特に不満はないんだけれど、こんな記事が目に留まる。 来年は手動式のグラインダー、高級高性能モデルが流行るかも。上の記事で2つのプロダクトが紹介されている。 一つ目はカナダのスタートアップがキックスターター…

正統イタリアンパネトーネ。

事の起こりはまこさんのこのツイート。 イタリア産パネトーネ届いた pic.twitter.com/VHnNKqzHsf — Mako Nakamura (@Mak0Nakamura) December 18, 2017 パネトーネに興味を持ったのは、 これを食べて、 ここに載ってる記事を読んでから。自分が焼くサワードウ…

San Franciscoへ。

子供&奥のパスポート受取でサンフランシスコ領事館まで。前回からきっかり5年経過。 5年前の前回、初めてLocal Butcher Shop/Cheeseboard Collectiveに行ったんか〜。今回はお昼はJane on Larkinで。昼ならテンダーロインもそれほど危険を感じずに歩ける。…

Bird nest

庭のレモンを収穫していたら、 あ。 姿が見えないんで種類がわからないけど、あのハトかなぁ。それともmockingbirdかも。 クリスマスはもう終わったけれど、 Two Turtle Dovesand a Partridge in a Pear Tree. クリスマスの12日間 - Wikipedia 2と1の混ざっ…

悪い子には炭を、じゃなかった😺💩を。

サンタのプレゼント、悪い子のは炭が入ってるんだけど、 サンフランシスコのこの人、玄関先に配達されるパッケージ盗難に辟易。クリスマスイブにアマゾンの箱に😺💩をつめて玄関先に置いといたら全部持ってってくれたんだそう。おお、これは便利w。 リンクされて…

アメリカで人気の州。

センサスによれば、 2016-2017の人口増加率第一位はアイダホ。ネバダ、ユタがそれに続いている。面白いのはアイダホに隣接したワイオミングが増加率(というかマイナスなんで減少率)が最も低い州なこと。 この人口の変動、主な原因が引っ越しによるもの。な…

ベトナム鴨お粥。

ライド後、当初の目的はサンノゼダウンタウンに行って、2nd Story Bakeshop本店を訪れること。ファーマーズ・マーケット等では何度も買ったけど本店は未経験なんで。その後奥が興味を持ったペストリーを入れてる珈琲屋巡り。 ところが、 ハズレその1。 珈琲…

Calero/Chesbro

随分久しぶりに南サンノゼ貯水池ライド。 うららかだ〜。 でも3時間以上乗ってGarmin上の消費カロリーが600カロリーちょっとって、いくらまったり乗ったからって変だと思うんだけどなw(Stravaだと1,200カロリー程度行ってる)。 今日のライド:

今日の英語:bah-humbug

= アホくさ。 クリスマス・キャロルのスクルージのセリフ。 ooo まあそれはいいとしてw、 鶏丸焼き。今回新しい温度計使ったんだけど、 鶏マークにカーソルを合わせると焼き上がりの165Fがターゲット温度になって知らせてくれる。ただセンサーを刺す位置が…

Amazon Echo

サンタさんにもらう。 いや面白いねこれ。 "Alexa, say something"とかいうと"something"って返すし。早速日本語にしてみたんだけど、日本語はイマイチ。英語だと"Alexa, play jazz"ですんなりAmazon Musicから拾ってくるのに、日本語で「アレクサ、ジャズか…

バンガロールでバブカ。

バンガロールでお世話になった珈琲屋さん。 ビジネス上手く回ってる様子。彼らのインスタグラムをフォローしてるけど、こんなのが。 Introducing some mouth watering baked delicacies courtesy @the.tenth.muse paired with our selection of single estat…

蓋逝く。

パチン!という音とともに、ヌードルメーカーの蓋のラッチ部分が割れたorz。 まあ実用上はほぼ無問題なんだけど、この手の樹脂物の疲労劣化は如何ともしがたいんで困り物。 うどん自体はかき揚げで美味しくいただく。