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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Hot Cereal

たべもの

オーツを始めとしてシリアルに目がないけれど、ちょっとホットシリアルを極めてみたいと思う。たまたま今日寄ったTrader Joe'sの新製品コーナーにあったこれら:
Trying out several hot cereals.
そういえば最近読んだhot cerealの記事にbarleyとfarroは載ってたなぁ、ということで買って試して見ることに。

Grains and hot cereals can be prepared in different ways to create different textures -- fluffy and light, like a rice pilaf; or creamy and comforting, like a porridge, as shown here.

How to Cook Breakfast Grains | Whole Living
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