手打ちうどん。

最近料理が好きになりつつある。昼にサンドイッチ用に目玉焼きを作りだしたら奥に驚かれたｗ。
で、今晩は手打ちうどん。何度か作ったことがあるけれど、簡単だけど美味しく作れる、まあ手間・時間はかかるんだけどね。

奥にチラッと写ってるのは豚の角煮。次男が角煮を見て喜んだんだけれど、うどんを食べだしたら止まらずうどんばかり食べていた。こういうのを見ると作った甲斐があるってもんである。