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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

今日の英語:Neapolitan

英語 たべもの ピザ

= ナポリタン。
食べ物の場合、日本語で「ナポリタン」と言ったらスパゲティだけれど、アメリカだと「三色アイス」の事が多い。それかあるいはピザ。
土曜に久々"Napoletana Pizzeria"に行った。今回ピザは"Margherita"を注文。
Margherita
ナポリピザには"Marinara", "Margherita", "Margherita Extra"の3種類しかなく、作り方も厳格に定められている。こういうのっていいよな。