IHop vs. Waffle House

分布図。

西北のIHop、南東のWaffle Houseという感じか。
これを見ていたらなんかワッフルが食べたくなり、今日の料理プロジェクトはそば粉ワッフルに挑戦。混ぜて焼くだけだけれど、フワフワで小麦粉のしつこさ（まあその感じのワッフルもいいけど）もなくあっさりで宜しい。

焼き上がり。