Pain de Mieでサンドイッチ。

昼に昨日Le Marais Bakeryで買ったPain de Mieでサンドイッチ。うちでは「黄金の組み合わせ」と呼ばれている（勝手に私が言ってるだけ）、ホースラディッシュ＋ブルーチーズに、グリーンサラダ乗せ。それにSlavic Shopで買った"Moscow Style Ham (Szynka Moskiewska)"。コイツがガーリックが効いていて旨い。

この食パン、日本のと比べると驚くほど詰まっている。端っこなどは発酵が足りないんじゃないかと思うぐらい密。ただ粉っぽいわけではなく、味は宜しい。