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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

清湯牛腩麵

いや、本当はこれを読んで以来、台湾の「麺線」(アルファベットだと"mi sua")なる麺を食べたかったんだけど、Yelpで探したお店の名前を失念。サンタクララで店名がパパだったような気がしてCooking Papaへ。実は前も来たことあったけど、広東だったよorz。仕方ないんでゴム麺注文。まあ普通。

清湯牛腩麵 (Braised Beef Brisket Noodle Soup)

 で、家で調べたら"Mama Chef"だった…。混乱するわけだw。