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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Tartineの粉。

たべもの パン 料理

今まで随所でCentral Milling Co.の小麦粉を使っているとは聞いていたけれど、何気なく観ていたビデオクリップで確認。

 これの21秒辺りで、

おお、Central Millingの"Organic Artisan Bakers Craft"だ!

 まさにCostcoに入ってるこれですね。