2014-09-13 アボカドピザ。 たべもの ピザ 料理 土曜恒例、余りサワードウピザ。気温が高いんで膨らみすぎ。 冷蔵庫を開けたらチ、チーズがない!かろうじて残っていたモッツァレラに、余っていたダメになりかけのアボカド投入。 なぜかうまく延びず、不思議なハート型に。過発酵のせいかな?ただ、アボカドはいい感じで濃厚さが出ていてよろしかった。