アボカドピザ。

土曜恒例、余りサワードウピザ。気温が高いんで膨らみすぎ。

 冷蔵庫を開けたらチ、チーズがない！かろうじて残っていたモッツァレラに、余っていたダメになりかけのアボカド投入。

 なぜかうまく延びず、不思議なハート型に。過発酵のせいかな？ただ、アボカドはいい感じで濃厚さが出ていてよろしかった。