POPUP

Manresa Bread Projectのツイートで名前は知っていたけれど、こんなつながりがあったことをKQEDの記事で知る。

元Manresaのパティシエ、Kendra Bakerつながり。この人、Bar Tartineにもいたことがあるのか。

彼女のプロジェクト、Penny Ice Cream/Assembly/The Picnic Basketは行ったことがあるけれど、このPOPUPにも行ってみる必要があるな。Manresa Bread ProjectはLos Gatosに店を開くんでもう来ないだろうけど、Companion Bake Shopは入ってるらしいし。

それにしても大晦日にManresa本体は火事から復活したけれど、Manresa Breadが開くのはいつだろう。