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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

BBQサンド。

たべもの パン チーズ 料理

奥がハンバーク、というかミートローフを夕飯に作るというので、じゃあBBQ風味のSmoked Sprouted Ryeで挟んでBBQサンドイッチにしてしまえ、と思い立つ。合わせたチーズはこれ等。

 手前はMarin French Cheeseの"Petite Breakfast"。ブリーチーズの割に全然クセがない。奥はいつものPoint Reyes Original Blueだけど全く対照的。

 BBQをしないでもBBQ風味が味わえる組み合わせ。