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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

今日の英語:spider

= 料理用の取っ手付きザル。日本語だと「竹柄 そば揚」?

もちろん第一意は蜘蛛だけど、多分その巣からこの名前がついたんだと思う。

うちにもあって、これがかなり重宝する。特にヌードルメーカー登場時、麺を茹で湯から掬う時ほどありがたみを感じることはない。上の記事でも料理器具の"unsung hero"とか、実際のシェフたちに「必須の料理器具は何か」と質問するとしばしば登場する、とか有用さのほどが伺える。