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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Four Cheese Pizza

たべもの チーズ ピザ

ライド後、今日もビブショーツでpizzaiolo。そしたら冷蔵庫にテキトーな材料なしorz。しょうがないんで余ってるチーズを4種類投入して我流quattro formaggiに。入れたのは、

  • Point Reyes Original Blue
  • Parmigiano Reggiano
  • Pecorino Romano
  • Fresh Mozzarella

まあ我流だけど、いろんなチーズの味がして面白い。