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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Cranberry/Kamut - Red Wine

たべもの パン 料理 チーズ

加水率80%、クランベリー率50%まで上げたらちょっと菓子パン状態に。

 赤ワインとクランベリー、よく合う。

ooo

翌朝Delice de Bourgogneと合わせたら悪魔の様な旨さw。