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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Costa Rican La Pastora

ミディアム・ロースト推奨なんで、City+で止める。

Costa Rican La Pastora

 この茶色で留めたローストは久しぶり。浅いローストだと酸っぱみが強調される豆があるけれど、これはそんなことは全然なく深みのある味。それでいてダークローストのようにぶん殴られるような気はしない。

豆がそれ程均一でないのがちと気になるけどねw。