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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

抹茶。

たべもの

抹茶があるからには、やはり正当抹茶を淹れようと思い立つ。といっても道具もなければ作法も知らないので、なんちゃってではあるが。

5分ほどここで研究、

茶碗もなければ茶せんもなし。それぞれボウル、ビーターで代用。

Matcha

 お湯は80℃、コーヒーと同じだな。それにしても湯の割合が多すぎたかも。でも久しぶりに抹茶というものを堪能。