抹茶。

抹茶があるからには、やはり正当抹茶を淹れようと思い立つ。といっても道具もなければ作法も知らないので、なんちゃってではあるが。

５分ほどここで研究、

茶碗もなければ茶せんもなし。それぞれボウル、ビーターで代用。

 お湯は80℃、コーヒーと同じだな。それにしても湯の割合が多すぎたかも。でも久しぶりに抹茶というものを堪能。