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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

オムレツ&パニーニ

たべもの チーズ パン 料理

今日は奥が勤め先の夕食付きミーティングなんで長男と二人食事。いつもこの場合チポトレになってしまうんで、今日は自炊。というか今日は3食自炊だw。

オムレツは結構うまくなったかも。未だにフライパンの細かい動きでオムレツ本体を回せないけれど、手前にロールさせる術は会得。

Omelette today

これに昨日のRye Porridgeでパストラミのパニーニ。ロックフォールチーズがポイント。

Pastrami/Roquefort/Spinach Panino