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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

ナチュラルジャム。

たべもの パン 料理

それは熟れ過ぎたコミス。朝食に先週焼いたクランベリーとクルミのパンに載せる。

Morning delight

もうジャムとか要りません。これだけで充分。

ちなみにコミスとはこんな洋梨。

ドワイエネ・デュ・コミス

ヨーロッパにおいて高級品種とされている。品質は良いが栽培が難しいため、日本でも生産量は非常に少ない。それゆえに、「幻の西洋梨」とも呼ばれる。ヨーロッパでは秋に収穫され1月まで市場に出回る。

セイヨウナシ - Wikipedia