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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

インド麺。

たべもの

今まで経験する限り、南インドは麺文化ではない。で、今日の朝食。昨日あんなに食べたのに一応食べられるってことは完全なる胃拡張。まあでも程々にこんなの、

Semiya Bhat/Green Arroz/Idli/Roasted Tomato

 今日の初物、"Semiya Bhat"。左の黄色い物体なんだけど、この"Semiya"というのが日本で言ったら素麺に当たるものらしい。一応インドにも麺は存在する模様。

そういえば大昔、それこそ「インドメン」なるカップ麺があったけど(しかも旨い)、やっぱりあれは完全なる創作物だった模様。