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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Indian "Plantation Arabica" Grade A - Cont'd

コーヒー

珈琲ネタ4連発。

昨日はFilter Coffeeにして飲んでみたこの豆。今日はいつものPour Overで。うん、これは面白い味だ。飲んだ瞬間、何となく紅茶かと思わせる味。それでいて次の瞬間、それが消えて深入りガツン系。Malabarを初めて飲んだ時も紅茶を感じたけど、これってインドコーヒーの特徴なのかも。