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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

General Millsの小麦粉リコール。

たべもの 料理

もう一発粉物ニュース。

E.Coliに汚染されている可能性があるため、一千万ポンドの小麦粉がリコール。これを読んで、「小麦粉は焼くから菌が死滅するはず」と考えたそこのアナタ、甘いです。

アメリカには"Cookie Dough"なる「食べ物」が存在する。そう、生のクッキー生地をバクバク食べるんである。もともと生卵のサルモネラ菌汚染の危険性は指摘されていたけれど、メーカー側も粉末卵を使ったりして対処。訴えられたらたまらないからね。

なので今回の小麦粉も真剣にリコールされてます。