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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Manresa Bread @ Los Altos。

たべもの パン

祝、開店!

えっと、David Kinchシェフの隣でテープカットしてるのがヘッドベーカーのAvery女史だと思うけど、うーむ、随分とビッグになられたかも。パン屋の宿命か。

ちなみにCampbellでプロジェクトとして産声を上げた3年前は、

Manresa Bread Project

まあ名実共にビッグになったということで目出度い。