Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

アメリカン・チャーハン。

そういうものがあるらしい。それも中華でも日本のチャーハンでもなく、タイ料理w。

ストリップクラブでポールダンスを見ながら注文するB級メニュー。えと、これだけだとなんだかわからないけど、

Because it was invented during the Vietnam War era to serve to United States Marine Corps and United States Air Force personnel stationed in Thailand, it is generally not found in Thai restaurants outside Thailand. With the proliferation of Thai restaurants, American fried rice is now appearing on Thai restaurant menus in the United States.

American fried rice - Wikipedia, the free encyclopedia

ベトナム戦争時代にタイに駐屯していたアメリカ兵向けにアメリカ食材を使ったチャーハンを用意したのが始まり。マレーシアにも同じようなのがあって、それは「ナシゴレンUSA」と呼ばれるらしい。

アメリカのタイレストランでアメリカチャーハン、食べてみたいかも。