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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

抹茶・アプリコットパン

たべもの パン 料理

この前ドライフルーツを使い切ってしまったんで、今日は余りもんじゃ無くTrader Joe'sで普通に仕入れたアプリコットを抹茶に合わせる。アプリコットは大きいんで4つ切りぐらいに。

Mixing Turkish Apricots

 こんなのが生成物。

Matcha/Tukish Apricots

Matcha/Tukish Apricots

 早速夕飯に提供。今週は明日ピザを焼かないんで余りサワードウスターターもクランペットにして焼いてしまう。

Sourdough Starter Crumpets

 うーん久々。