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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

ベトナムワンタン。

たべもの

本場中国だと雲呑、日本だとワンタン、英語だとWontonだけれど、ベトナムにもワンタンがあって発音も同じだけどスペルがベトナム風w。"Hoành Thánh"。近所に新しく出来たベトナミーズレストランで注文。麺は米粉きしめん(Hofun)で。

Hoành Thánh w/ Hofun Noodle

ワンタンは結構Chewy。にんにくキツイけど嫌いじゃない。