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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

ひさびさ自家製Sriracha

おでかけ たべもの

帰りにおきまりのBerkeley Bowlへ。今日はShattuckそばの一号店。例によって安売りコーナーで見つけたのがこれ。

The reason I love Berkeley Bowl

 おおおー!チリペッパー詰め合わセット。これで99セントは嬉しすぎる設定。

Variety of 99¢ deal

 ほとんど赤いFresno Pepepr主体だけど、こんなに多種。なので帰宅後早速Sriracha下ごしらえ。

Making sriracha

 なんか今ひとつ辛さにかけるんで、ハバネロも一つ投入してみた。

ooo

翌日、煮込んで更にフードプロセッサーで仕上げ。結局ハバネロ3つ投入で適当な辛さに。

Done!

 完成!