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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Tartine Manufactory

たべもの パン

昨日ついにオープン!今のところEaterのこの記事が一番詳しくレポートしてある。

一番嬉しいのは一日に複数回パンを焼くんで、今までは夕方にならないと手に入らなかった田舎パン系のローフが手に入ること。TartineのBasic Country Loafを食べたのはいつかわからないぐらい前なんでこれは嬉しい。

その他、

  • コーヒーは元Verve CoffeeのCEOの管轄。Blue Bottleさん残念でしたw。
  • アイスクリームはChadのパートナー、エリザベスさん管轄。

あとは訪れてのお楽しみだけど、今日とあるツィートを見てパブロフモードに。

 このPorchetta、すんげー美味そう。Roli Rotiのより上行ってるけど、値段も随分上行ってるんだよなぁ($16)