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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

「トレンディ」な発酵飲み物。

たべもの ヨーグルト ヘルスケア 料理

ホエィが載ってた。

That’s whey, and in the past few years it has gone from “weird liquid in your fridge” to “weird liquid bottled and marketed as something you should want to drink.”

えっと、うちではそれこそヨーグルト作成後の「冷蔵庫の中の変な液体」:

Ricotta Cheese Making

 適当に食材としていろいろ混ぜて使ってるけど、「トレンディな飲み物」としてマーケティング&販売されてるのか…。商魂たくましいな。

でもわざわざ買う必要ないだろこんなもん。