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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

抹茶&ドライフルーツ。

たべもの パン 料理

先週のトラウマから脱出すべく、抹茶パンに逆戻り。加水率は抑えめの75%に2次発酵抑えめ。

Matcha/Mixed Dried Fruits

Matcha/Mixed Dried Fruits

 なんとかトラウマ脱出。