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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Handground bamboo coffee filter rack

コーヒー

そう言えば注文していたのであった。

Handground bamboo coffee filter rack

本来ハリオのフィルター用に、と思って注文したんだったけど、最近奥がそれに合わせてカルトナージュでフィルター入れを作ったので(写真右)、このHandgroundのラックは棚の奥底に眠っていたChemex用のフィルターペーパー入れにしてみた。あんまりフィットしないけど、まあ良いか。

ということで今日は久々Chemex動員してみようかな。

ooo

Brewed using ChemexChemexの場合、挽き具合は5。なのでハリオよりちょっと荒いせいか抽出時間短め。お陰でスッキリ感強し。