2017-01-03 のし餅。 たべもの 料理 正月3日。今日で冬休み終了。正月気分も終わりだと言うのにもちを作る。 奥が最近仕入れてきた、スタンドミキサーで作るやり方。といってももち米を普通に炊いて、スタンドミキサーで15分程こねるだけ。 ほんとこれだけで、餅完成。なんで今までやらなかったんだろうというぐらい簡単。 3合炊くと、このジップロック特大サイズにピッタリ収まる。 ハサミで切って剥がせば、綺麗なのし餅の完成。 お雑煮にしてうまうま。