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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

Martin Luther King Jr.'s Birthday

今日はMLKでお休み&快晴。今週はまた雨予報なんで野良仕事。今年お世話になったバックヤード畑、霜が降りたらとたんに全部枯れてこんな状況に。

Before

 今年の収穫に向けてお掃除。

After

ooo

そういえばスーパーで熟れた蜂屋柿を見つけては奥が作りたがっていた干し柿

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 こんな感じで随分長い期間干していた。ボトッと落ちたやつがあったり、カビたりしたやつもあったけど、遂に完成した模様。

Dried Hachiya Persimmon / Greek Yogurt Toast

今朝のトーストにいただく。ねとーっとしてて濃厚な味。