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Hole In The Wall

カリフォルニア州サンノゼ在のソフトウェアエンジニア。

キリスト教のバブカ。

たべもの パン

ジューイッシュのバブカについては何度も載せたけど、キリスト教系にもバブカと呼ばれるイースター用パンがある様子。

面白いなこれ、tin canに入れて焼くのか。ユダヤ教のとは全く別もんだな。でもなんとなく味の想像はつく。ホット・クロス・バンズ系の予感。ジューイッシュの勝ち。

そういえば今日ホールフーズで今年初物ホットクロスバンズ、購入。でもまだGood Friday/Easterは全然先。