Tartineのヘッドベーカー家のパン

Tartine Bakeryのヘッドベーカー、Richard Hartさん。拙ブログでも何度か登場したけど、

この人の今日のInstagramのポスト：

左がお父さんのパン、右がお母さんのパン。一応どっちも"Artisan"w。

このパンについては前も載せたんであえて説明せずw。