久々基本のパン。

今週なににしようか考えたけどアイデア浮かばず。ということで基本に戻ってTartineのカントリーローフを。白小麦90%のホワイトブレッドを焼くのはホント久々。

いつも思うけど全粒率が低いととっても扱いやすい。グルテン万歳。

 焼き上がり。

 しっかりうさぎ型。✌️

早速夕飯の主食に。といっても今日は鉄板焼なのであったｗ。

 素直なパンなので白米よろしく何にでもよく合う。こんなオープンサンドはめったに見ないかもｗ。特に奥は白パンが好きなので大喜び。自分も喜ぶ。食べ進めて４スライスしか残らなかった。